Семейный повар

Семейный повар

Профессионально организует правильное, качественное и полезное питание для всех членов семьи, составит меню, произведет закупки продуктов и аппетитно подаст блюда на праздничный стол.

Стоимость услуг семейного повара:

Ориентировочная стоимость услуг семейного повара составляет 85-180 грн. в час.

Ознакомиться более подробно со стоимостью услуг семейного повара и другого персонала, а также с особенностями оплаты их труда можно в разделе: расценки на услуги персонала.

 

Читать далее

НашиПреимущества

Обратившись в агентство “Persona Grata” однажды, клиенты возвращаются сюда снова за подбором персонала и рекомендуют нас другим

Персональный подход к каждому клиенту
Соблюдение политики конфиденциальности
Финансовая гибкость пакетов услуг
Профессиональный и многоуровневый отбор кандидатов
Пробные дни для кандидатов
до 5 дней
Испытательный срок для персонала
1 месяц
Максимальный срок гарантии замены
1 год
Лучший персонал, не выходя из дома,
постоянно

Стоимостьуслуг агентства

Стоимость услуги агентства по подбору персонала с гарантией замен и сопровождением заказа на протяжении всего срока действия договора, в среднем, составляет 50 процентов от среднемесячной заработной платы нанимаемого специалиста, но не менее 2000 грн.

Эта стоимость является ориентировочной, так как каждый заказ индивидуален, имеет разные уровни сложности и сроки его исполнения. В зависимости от указанных фактов и особенностей заказа на подбор персонала, агентство может по обоюдному согласию с клиентом изменять сумму по заказу в сторону уменьшения его стоимости, а так же предлагать клиенту более удобные для него варианты сотрудничества.

 

Этапыработы

План работы с клиентами

1
Оформление заявки на подбор персонала на сайте агентства, по телефону или другим удобным способом
2
Принимаем заказ у клиента в телефонном режиме. Возможна встреча лично в офисе агентства или в любом удобном для заказчика месте
3
Заключение договора с агентством и оплата аванса (по желанию клиента)
4
Подбор агентством подходящих под заказ кандидатов в течение 1-5 рабочих дней, в случае сложности заказа - до 14 рабочих дней
5
Предоставление клиенту данных о кандидатах (в среднем 3-4 соискателя) любым удобным способом удаленно
6
Проведение клиентом собеседования с кандидатами лично на своей территории либо в офисе агентства - по желанию заказчика
7
Выбор клиентом подходящего кандидата и его выход на пробные рабочие дни, продолжительностью, в среднем, до 5 дней
8
Решение клиента о приёме кандидата на работу и заключение договора с агентством, оплата услуги агентства
9
90 % клиентов обращаются к нам повторно и рекомендуют своим знакомым

Что клиентыговорят о нас

Отзывы об агентстве "Persona Grata"

Формазаказа услуги

Обязательные поля отмеченные звездочкой (*)

Общая информация о семейном поваре

Основными целями данной должности являются обеспечение качественного разнообразного питания всех членов семьи, индивидуальный подход, грамотное планирование закупок и использования продуктов, универсальность, позволяющая семейному повару выполнять задачи целого коллектива кухни в ресторане и официанта одновременно. Ваше здоровье в его руках. Семейный повар составит правильный рацион питания вашей семьи, возьмёт на себя организацию и проведение серьезных мероприятий: фуршетов, пикников, праздников.

ОСНОВНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К СЕМЕЙНОМУ ПОВАРУ:

  • среднее специальное или высшее образование по специализации;
  • опыт работы семейным или личным поваром в семьях не менее 1 года, в заведениях общественного питания;
  • наличие медицинской книжки с допуском к работе;
  • наличие рекомендаций;
  • желателен квалификационный уровень – повар 4-6 разрядов;
  • опыт в организации банкетов;
  • умение составлять меню;
  • навыки сервировки, обслуживания за столом;
  • умение готовить блюда различной сложности, в том числе «раздельное питание», «диетическая кухня»;
  • знание различных кухонь (русской, украинской, европейской, итальянской, кавказской, китайской, японской, приготовление суши и др.) и их особенностей;
  • умение работать с кухонным инвентарём и современными бытовыми приборами.

ОСНОВНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ СЕМЕЙНОГО ПОВАРА:

  • составление меню на всех членов семьи;
  • составление калькуляции;
  • планирование закупок продуктов по смете, заверенной Работодателем;
  • отчет перед Работодателем о совершенных расходах с предоставлением кассовых или товарных чеков (если есть в наличии);
  • обработка, сортировка продуктов и их хранение, согласно плану приготовления и гигиеническим нормам;
  • приготовление блюд согласно меню и вкусам Работодателя;
  • приготовление блюд различной сложности;
  • сервировка стола;
  • составление банкетного меню;
  • обслуживание Работодателя и приглашенных за столом, отслеживание смены блюд;
  • мытье посуды;
  • содержание рабочего места, кухонного оборудования, инвентаря и бытовых приборов в чистоте и порядке;
  • соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил;

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ СЕМЕЙНОГО ПОВАРА:

  • выбор и закупка продуктов
  • приготовление блюд для персонала
  • организация семейных торжеств, банкетов
  • другие обязанности (при наличии соответствующих навыков у повара и договорённости с Работодателем).

ФОРМАТЫ РАБОТЫ СЕМЕЙНОГО ПОВАРА:

  • сокращенный график: 1-4 дня в неделю;
  • сокращенный рабочий день: 4-6 часов в день;
  • стандартный: 5 дней в неделю, 8 часов в день;
  • стандартный с проживанием;
  • ненормированный: 5-6 дней в неделю, 9-12 часов в день;
  • посменный: 2/2 – 14/14 дней в месяц;
  • посменный с проживанием: 2/2 – 14/14 суток в месяц;
  • накопительный с проживанием: 3/1 неделю, другой график.